CHOCOLAT À CUIRE

Minipépites mi-sucré

Exemptes de produits laitiers, de noix et de soya, nos mini pépites mi-sucrées sont délicieuses dans les biscuits ou tout juste sorties du sac!

What's Inside

Liqueur de chocolat naturelle (chocolat non sucré, liqueur de chocolat sans alcool, liqueur de cacao)

La liqueur de cacao (aussi connue sous le nom de liqueur de chocolat sans alcool et de chocolat non sucré) est le composé brun foncé de la fève de cacao. On l’obtient quand les fèves sont moulues et que les matières grasses se séparent. La liqueur de cacao non sucrée est très amère. Elle contient des nutriments tels que le magnésium, le fer, le zinc et le calcium ainsi que des antioxydants!

Beurre de cacao

Le beurre de cacao est l’un des ingrédients de nos pépites de chocolat, et, malgré son nom, il est exempt de produits laitiers. Une fois que la fève de cacao est extraite de la coque, elle est moulue. On obtient un liquide nommé liqueur de cacao. À partir de cette étape, les matières grasses sont extraites de cette liqueur; on appelle le produit qui en résulte le beurre de cacao (exempt de produits laitiers, bien sûr). Une fois que le beurre de cacao est retiré, il reste uniquement la poudre de cacao.

Sucre de canne

Le sucre de canne est un substitut du sucre raffiné. Même si ces deux agents édulcorants sont fabriqués à partir de sucre de canne, le jus de canne à sucre ne subit pas le même degré de transformation que le sucre raffiné. Il contient donc quelques nutriments supplémentaires.

Enjoy Life Foods répond à toutes les exigences de la FDA.

Guaranteed

Non OGM

Nous sommes fiers que tous nos produits soient vérifiés par le projet sans OGM.

Sans gluten

Depuis 2001, nous sommes fiers d’être la première organisation à avoir tous nos produits certifiés sans gluten par la Gluten-Free Certification Organization (GFCO).

Vegan

Our products are free from milk, egg, fish, molluscs and crustaceans, and are made with plant-based ingredients. They are perfect for vegan baking and snacking.

Enjoy Life Foods répond à toutes les exigences de la FDA.

What's
Not
Inside

gluten
&

  • Wheat /
    Blé
  • Peanuts /
    Arachides
  • Tree Nuts /
    Noix variées
  • Dairy /
    Laitier
  • Casein /
    caséine
  • Soy /
    Soya
  • Egg /
    Oeuf
  • Sesame /
    Sésame
  • Added Sulfites /
    Sulfites Ajouté
  • Lupin /
    lupin
  • Mustard /
    Moutarde
  • Fish /
    Poisson
  • Shellfish /
    Mollusques
  • Crustaceans /
    Crustacés

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